实行红黑榜制度

2017-03-06 13:10

抽检结果表明,我市大部分食品的安全水平较高,其中大米、生肉制品、月饼等合格率达到100%。禽蛋、鲜鱼、蔬菜、乳制品、罐头等24种食品合格率在90%以上。

【襄阳政府网消息】2013年1月至10月,襄阳市食品定量抽检合格率为92%。“两会”期间,市食安办发布了《襄阳市2013年度食品安全报告》。去年,襄阳市食品安全状况总体稳中向好,未发生较大食品安全事故。

我市各食品安全监管部门共完成了9403批次的定量抽检任务。其中,农产品种(养)殖环节和生产加工环节的合格率较高,分别达到了95.8%和96.5%。综合流通环节和餐饮服务环节总体合格率为92%。由农业部门定量抽检的生姜、豆芽样本合格率为97.8%;由畜牧部门定量抽检的猪肉、牛肉、鸡肉、鸡蛋等畜产品合格率为100%。

另外,开展酒类、小餐饮、中小学校园及周边食品安全等一系列专项整治行动,并严厉打击食品安全违法犯罪。截至2013年10月底,共立案查处食品安全违法案件4658起。

从检测数据分析,我市食品质量在农产品种(养)殖和生产加工等前端环节,保持较高的合格率,而在流通和消费等末端环节,存在着一定的安全风险。

在加强食品安全监管方面,我市加强食品安全企业主体的责任落实,实行“红黑榜”制度。各食品安全监管部门将日常监督检查和质量抽检情况定期或不定期在媒体发布,并公布专项监督抽查企业及产品“红黑榜”名单,合格产品列入红榜,不合格列入黑榜,对列入黑榜的企业加大巡查和抽样频次。